我国种子加工业的发展前景
种子产业是农业生产中一个巨大的产业。据国际种子贸易协会统计,全世界种子市场容量的是美国, 57亿美元,中国居第二位, 30亿美元。但是在世界种子贸易总额300亿美元中,美国种子年贸易额60亿美元,占世界贸易额的20% ,依然位居,而中国种子贸易额仅有3千万美元左右。美国每年大约生产60 000个品种的种子,与世界上120多个国家进行种子贸易交往。
中国是一个有十几亿人口的农业大国,种子产业具有巨大的发展潜力。目前我国种子国际贸易不活跃,国内市场竞争无次序,假冒伪劣种子案件时有发生,种子的加工技术落后是一个很重要的制约因素。我国目前种子粗加工能力达到20亿t,但是精加工种子不到30%。种子加工业发展滞后于种子产业发展,综合分析,原因主要有以下两个方面。
2. 1市场因素
我国现行的种子质量标准在种子分级方面没有细化的标准,在种子流通市场也没有实现优质优价、平等竞争。我国现行的耕作方式还远未达到精细播种的要求。因此在种子加工方面,大田作物仅需单机粗加工或双机加工,甚至许多种子公司对种子不经加工即包装出售。蔬菜种子由于蔬菜产业发展迅猛,总体市场水平是供不应求,种子的精加工还未得到普及应用。在能提高种子活力等内在品质的种子处理技术方面,也因市场因素还远未得到人们的重视。
2. 2技术因素
种子是有生命力的特殊商品。同时不同种类的种子形态特征、化学性质、物理特性各不相同,在种子加工中对机械设备的性能与加工工艺要求不同。在大田作物种子的加工中,成套设备进口配件较难配置,国产配套设备稳定性还有待进一步提高,同时大部分的设备在工艺方面还有很大缺陷(如缺少烘干与包衣环节),我国目前大的种子加工配套机组基本上还依赖于进口。在蔬菜种子的加工中,国产机械由于加工能力不适应蔬菜种子特征特性要求,尤其是种子生产量的要求,基本上不能用于蔬菜种子加工,仅有部分包衣机械可进行蔬菜种子生产包衣,蔬菜种子加工机械基本上为进口产品。在牧草种子加工机械方面,我国的技术水平与国外差距更大,外国进口草种一统中国牧草种子市场的重要原因就是国产牧草种子的生产加工水平低,不能适应市场需求。
种子产业是农业的基础,虽然我国具有巨大的种子市场,但是种子商品率和种粮比都较低,大约为发达国家的10%~20% ,种子产业发展水平与发达国家有很大的差距。我国已经加入W TO ,发达国家的国际跨国种子公司必将与国内种子企业竞争中国巨大的种子市场,种子质量将成为中外种子企业相互竞争的利器,提高种子加工水平,以质量求生存必将成为国内种子企业发展生存的基础。加快研制开发适合我国种子生产特点,提高产品市场竞争力的种子加工设备及其工将是现阶段亟待解决的问题,具有国际先进水平的种子加工机械与技术必将受到市场的极大欢迎。如由农业部南京农业机械化研究所研制,上海二纺机股份有限公司开发的“先进适用种子精选分级加工技术”,冲破我国种子加工机械在低水平上重复仿制国外产品的格局,在种子加工的技术性能方面已接近和达到国际水平;由辽宁省种子管理站应用,辽宁省农业机械化研究所研制的“介电式种子清选技术”利用种子自身各种电的特性差异,将种子按活力分级清选,从技术上实现了种子的精细分级加工要求;在种子干燥技术中针对我国小型谷物干燥机数量少和水稻种子干燥特点,由福州三发干燥设备有限公司、中国农业机械化科学研究院和辽宁铁岭精工集团股份有限公司联合研制开发了“作物籽粒产地干燥技术- 5HSG系列低温循环式谷物干燥机”,该机械在技术上处于国内水平,达到国外90年代同类产品的先进水平,满足了我国不同水稻区不同经营规模的水稻干燥要求。在种子处理包衣技术方面开发研制环保种子处理技术,如中国农业科学院油料作物所的“油菜种子包衣与丸衣化技术”,利用发酵工程产物进行种子包衣;黑龙江省农科院种子处理技术研究中心的“超微粉种子处理技术”,既适合大批量处理种子,又可用于小批量种子的包衣处理,适合各类型种子企业应用。在提高种子活力等内在品质质量的技术方面,天津市溢通实业发展公司研制的“电场处理种子技术”,通过物理的方法激发种子酶活性,提高种子发芽率,该技术曾获得“第五届亚太地区国际博览会”银质奖和“第三届爱因斯坦世界发明博览会”国际特别荣誉金奖。这些技术的推广应用,将加快我国种子加工业的发展。
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